Resveratrolul este unul dintre componentele vinului, aparținând familiei polifenolilor cu efecte biologice importante asupra sănătății și pielii și cu proprietăți puternic antioxidante, care previn îmbătrânirea pielii (riduri, flaciditate etc.) și protejează ADN-ul celular. Studii științifice recente au evidențiat acțiunea directă a resveratrolului asupra genelor longevității. Resveratrolul poate declanșa o serie de procese metabolice legate de durata de viață prin stimularea unei familii de gene (SIRT) și a proteinelor codificate de aceste gene, SIRTUINS. În plus, s-a demonstrat recent expresia unui tip de proteină SIRTUIN în celulele cutanate, în special fibroblaști și keratinocite, care le transformă într-un punct focal pentru tratamentul de reîntinerire a pielii prin acțiunea resveratrolului.